Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
-, 972, Martinique, Martinique
Dans le cadre de vos missions, vous devrez : - Récupérer le fond de caisse, le compter en début et en fin de service - Être capable de faire sa caisse en fin de service - Accueillir le client en respectant le SBAM (sourire, bonjour, au revoir, merci) - Respecter la procédure caisse - Enregistrer la commande du client (à l'aide du casque au drive ou de la tablette) - Pratiquer la vente additionnelle et mettre en avant les produits du moment - Être capable de conseiller le client - Encaisser le règlement du client avec le moyen de paiement choisi par ce dernier (espèces, carte bancaire, chèque déjeuner en cours de validité) - Donner le cadeau pour le menu junior - Remettre au client son ticket - Accueillir le client en respectant le SBAM - Préparer la commande du client en respectant les procédures de préparation plateau - Récupérer les produits sur le toboggan - Demander de manière claire et audible les produits manquant à la cuisine - Servir ou fabriquer les boissons - Disposer les produits sur le plateau pour les ventes sur place et les mettre en sachet pour les ventes à emporter - Donner les couverts pour les plats cuisiniers, donner les condiments et des serviettes[...]
